EVO Kafi-Crème

Zutaten

  • 120 g EVO Vanille-Crèmepulver
  • 5 dl kalter Milch
  • 50 g löslichen Kaffee
  • 2 dl Rahm

Zubereitung

  1. EVO Vanille-Crèmepulver mit kalter Milch in einer Pfanne vermischen
  2. Unter ständigem Umrühren kurz aufkochen
  3. Gleich nach dem Aufkochen löslichen Kaffee in die Pfanne geben, darunter rühren und kalt stellen
  4. Flüssigen Rahm sorgfältig unter die kalte noch flüssige Crème ziehen und gut vermischen
  5. Die Kafi-Crème mindestens 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stelle

Tipps

  • Hautbildung vermeiden durch zeitweiliges Umrühren oder mit Klarsichtfolie abdecken
  • Ein Schuss Kaffee-Likör gibt der Crème einen weiteren Kick

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