Zutaten
- 120 g EVO Vanille-Crèmepulver
- 5 dl Milch
- 1-2 TL Zimt oder Lebkuchengewürz
- 2.5 dl Rahm
Zubereitung
- EVO Vanille-Crèmepulver mit Gewürz vermischen, Milch dazugiessen und gut vermengen
- Unter ständigem Umrühren kurz aufkochen und kalt stellen
- Rahm steif schlagen
- Rahm sorgfältig unter die kalte, jedoch noch flüssige Crème ziehen, bis alles gut vermischt ist
- Die EVO Weihnachts-Crème mindestens 3–4 Stunden kalt stellen.
Tipp
- Hautbildung vermeiden durch zeitweiliges Umrühren oder mit Klarsichtfolie abdecken.