Zutaten
- 1 Beutel EVO Charlotte-Russe-Crèmepulver
- 3 dl Milch
- 150 g Vermicelles
- 2-3cl Kirsch
- 2.5 dl Rahm
Zubereitung
- EVO Charlotte-Russe-Crèmepulver mit der kalten Milch anrühren und 15 Minuten stehen lassen.
- Die Crème unter ständigem Umrühren kurz aufkochen und kalt stellen.
- Vermicelles und Kirsch darunter ziehen und gut vermengen.
- Rahm steif schlagen
- Den Rahm unter die kalte, jedoch noch flüssige Crème ziehen, bis es eine geschmeidige Crème ist.
- Die EVO Vermicelles Mousse mindestens 3-4 Stunden kalt stellen.